豆腐冻成冰后解冻后还能吃吗为什么(豆腐冻成冰后解冻后还能吃吗)

互联网  2023-08-22 19:25:05


(资料图片)

豆腐冻成冰后是可以吃的,因为豆腐不怕冻。在东北冬季的时候就会冻很多冻豆腐留着慢慢享用。豆腐受冻后里面会有类似蜂窝的小孔,炖冻豆腐的时候,盐和佐料的味道都会进到蜂窝里,味道特别好吃。